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Demovorhaben: „Energieeffiziente Produktion von Fleisch- und Wurstwaren“
Das IfE hat im Jahr 2014 ein betriebliches Energiekonzept für die Fa. Ponnath am Standort in Kemnath erarbeitet. Schwerpunkt im Energiekonzept war die Dimensionierung verschiedener Varianten zur Kraft-Wärme-Kälte-Kopplung und gleichzeitiger Dampferzeugung unter Berücksichtigung der aktuellen Energieumsätze in der Produktion. Als Ergebnis des Energiekonzeptes entschied sich die Fa. Ponnath zur Umsetzung Weiterlesen…